הסיפור שלי

הסיפור שלי

נעים להכיר,

שמי ציפי ליבנה, אני אחות מוסמכת בעלת תואר ראשון בסיעוד, תואר שני במנהל עסקים, בעלת הסמכה בינלאומית כיועצת להתמכרות לאוכל ובוגרת קורס הכשרה בשיטת 12 הצעדים של "עמותת הדרך" והרשות למלחמה בסמים ואלכוהול.

מעל עשור, אני לומדת וחוקרת לעומק את הנושא של התמכרות לסוכר/אוכל ונסעתי לחו"ל ללמוד מהמובילים בעולם שמטפלים מקצועית בבעיה זו. אני חברה במועצת המנהלים של העמותה , The Food Addiction Institute, ארגון בינלאומי שמטרתו להעלות מודעות ולספק לאנשי מקצוע ולציבור הכללי מידע על ההתמכרות לאוכל, ואני יושבת ראש ומייסדת שותפה של הקבוצה הבינלאומית הראשונה של מטפלים מקצועיים בהתמכרות לאוכל.

יש לי 25 שנות נסיון בליווי אנשים בתהליך גמילה מסוכר ואכילה כפייתית. בשנת 2018 החלטתי להקדיש את חיי לנושא חשוב זה ולעסוק במשרה מלאה בלעזור לאחרים להשתחרר מהשעבוד לסוכר/אוכל.

פיתחתי דרך ברורה ושיטתית לגמילה מסוכר ואכילה ממכרת שנקראת "שיטת יעד". אני עורכת סדנאות קבוצתיות (דרך האינטרנט), ומלמדת יחידים וזוגות את "שיטת יעד" כדרך חדשה לחיות את כל החיים במשקל בריא ובראש חופשי.

אני מרצה על הנזקים של צריכת יתר של סוכר וההתמכרות לאוכל לקהלים רבים כולל בבתי ספר, במקומות עבודה, באקדמיה ולצוותים רפואיים ברחבי הארץ ובעולם. הבית והקליניקה שלי נמצאים במצפה נטופה, מקום יפה בגליל התחתון. אני נשואה באושר ליונה, מאמן ריצה אונליין שכבר רץ 19 מרתונים (עד כה), התברכתי בארבעה ילדים, ושלושה נכדים מקסימים.
ציפי ליבנה

כן, אני מבינה איך זה כי הייתי שם.

ידעתי מה לאכול כדי להיות בריאה ובכל זאת המשכתי לזלול ולהשמין, עד שהבנתי מה הבעיה האמיתית שלי – הייתי מכורה לאוכל ובמיוחד לסוכרים. מאז ומתמיד אהבתי לאכול ובמיוחד אהבתי מתוק. לא יכולתי לעבור קיוסק ברחוב בלי לחשוב על דברי המתיקה שיש לו למכור לי.

לא הייתי ילדה שמנה במיוחד אבל דימוי הגוף שלי היה נמוך מאד ובעקבות זאת תמיד הרגשתי שיש לי גוף מכוער ושמן יותר מהבנות הסובבות אותי. עם השנים האהבה הזאת למתוק ולג'אנק יצאה מכלל שליטה; השמנתי מאד ונהייתי אומללה.

כאחות מוסמכת, רכשתי ידע רב על תזונה נכונה ואורח חיים בריא, ולמרות זאת, את כל הידע הנפלא הזה לא הצלחתי ליישם על עצמי. מבחוץ הייתי אישה מצליחה עם קריירה, בית ומשפחה, אך מבפנים הרגשתי תסכול רב וכשלון מוחלט. הבטחתי לעצמי כל בוקר שמתחילים דיאטה והאשמתי את עצמי כל ערב על כך שאני חלשת אופי וחסרת כח רצון. חשבתי שמשהו לא בסדר איתי אך לא הבנתי מה.

ניסיתי שיטות רבות והוצאתי לא מעט כסף כדי לרדת במשקל– דיאטות, טיפול נפשי, רפואה משלימה, חדרי כושר ועוד. חלק מהניסיונות עזרו לזמן מוגבל, חלק לא עזרו בכלל. נכשלתי שוב ושוב בדבר שרציתי יותר מכל – לרדת במשקל. הגוף נהיה גדול וכבד, הרגליים כאבו לי והייתי מיואשת מעצמי.

כששמעתי לראשונה את המושג "התמכרות לסוכר", משהו בתוכי אמר – "כן! זאת אני! אני ג'אנק פוד ג'אנקי." הבנתי שאני מכורה למתוקים כמו שאחרים מכורים לסמים, אלכוהול, והימורים. לא הייתי חלשת אופי, הצלחתי להפעיל המון כוח רצון בתחומים אחרים בחיים שלי. פשוט סבלתי מבעיה שמשותפת לאנשים רבים. כשגיליתי את הבעיה האמיתית שלי יכולתי להתמקד בפתרון האמיתי: גמילה והחלמה ממאכלים שממכרים אותי ובמיוחד מהסוכר. מאז ירדתי 15 ק"ג ואני שומרת על אותה המידה בבגדים כבר שנים רבות. מאישה שחיה בתיסכול מתמיד, הפכתי לאישה שאוכלת בשפיות ואוהבת את עצמה ואת גופה.

הוצאתי לחלוטין מהתפריט את ה"אבקות הלבנות" (סוכרים, קמחים ועמילנים מעובדים) ובמקביל אימצתי תכנית החלמה לחיים. בהיותי אחות, חקרתי ולמדתי רבות על התהליכים מאחורי ההתמכרות ולמדתי מהמומחים המובילים בעולם בתחום. במשך 20 שנים עזרתי למאות אנשים להיגמל מסוכר ועם הזמן פיתחתי את "שיטת יעד" במטרה להעניק פתרון מקצועי ואמיתי לכל החיים לסובלים מבעיית ההתמכרות לסוכר/אוכל.

בנוסף, אני פועלת רבות בקרב הציבור הרחב וצוותים רפואיים כדי להעלות את המודעות על האופי הממכר של התזונה המודרנית ומה ניתן לעשות בעניין.

אפשר לחיות חיי חופש באוכל. אני כאן לומר לך שאפשר לצאת מהמאבק לפתח קשר של שלום ושלווה עם האוכל ועם עצמכם. יהיה הכבוד שלי להיות זאת שתראה לך איך. זאת השליחות שלי.

רוצה שנדבר?

"שיטת יעד"

"שיטת יעד" פותחה ע"י ציפי ליבנה, אחות מוסמכת ובעלת הסמכה בינלאומית מטעם האיגוד האירופאי כיועצת להתמכרות לאוכל. השיטה מבוססת על מדעי המוח, המחקרים בתחום ההתמכרות לאוכל ושיטות טיפול המקובלות בעולם. בשיטת י.ע.ד. ישנם שלושה שלבים שיעזרו לכם להיגמל מסוכר ומאכלים ממכרים אחרים. י.ע.ד. הם ראשי התיבות לשלושת השלבים...

סדנאות ושירותים

אכילה ממכרת אינה בעיה של כח רצון וגם לא של "בחירות לא נכונות", אלא בעיה ביוכימית אשר משפיעה על הגוף ועל המוח.
בסדנאות הקבוצתיות, בתכניות הליווי האישי והזוגי, בקורס הדיגיטלי, וגם בהרצאות אני מגלה מהם התהליכים שגורמים לרבים מאתנו לאכול בצורה מזיקה, למרות שאנו רוצים אחרת ומודעים לתוצאות.
בתוכנית שלי אפשר להגיע לפתרון לטווח הארוך בגלל שאנחנו עובדים על הבעיה מהמקור שלה.
ההרשמה כמעט הושלמה

לאן לשלוח לך את הקישור להדרכה?

🔒 הפרטים שלך בטוחים איתנו
לעולם לא אמסור את המייל שלך לגוף שלישי או אתן לאחר לעשות בה שימוש

עבור: 

מאת: ציפי ליבנה, אחות ויועצת מוסמכת להתמכרות לאוכל. 

הנידון: הצעת סילבוס לסדנת הרגלי אכילה ואורח חיים בריאים

מטרת הסדנה: לעזור לעובדים לרכוש ידע וכלים חדשים ומעשיים לשיפור משמעותי של הרגלי האכילה על ידי שינוי תפיסה והתנהגויות שהם מעבר להורדת קלוריות והגברת פעילות גופנית. 

סדנה זו תוביל את המשתתפים ל:

  • ירידה במשקל בלי דיאטות כאסח. 
  • שיפור בבריאות הכללית ותחושה אנרגטית יותר במשך היום.
  • טיפול ללא תרופות בגורמים לבעיות כמו סוכרת, יתר לחץ דם, שומנים בדם וכבד שומני. 
  • שחרור מהמאבק בהרגלי אכילה לא בריאים.
  • שיפור משמעותי באיכות החיים ובדימוי העצמי.

אורך כל פגישה: 45 דקות + 15 דקות שאלות ודיון (הפגישות בדרך כלל אינטראקטיביות)

פגישה 1: הקדמה: 

  • לחשוב אחרת על אורח חיים בריא: מדוע לאנשים קשה כל כך לשמור על הרגלי אכילה בריאים למרות שהם יודעים מה לעשות. 
  • מה יהיה בקורס ומהן המטרות

     

פגישה 2: מדוע ההשמנה ומחלת הסוכרת הפכו למגפה. הסבר איך זה קורה שאנשים אינטליגנטיים יכולים לעשות בחירות הכי לא חכמות באוכל. 

פגישה 3: מהי "תסמונת מטבולית" הסבר עבור אנשים שלא מתמצאים ברפואה מה הכוונה כשואמרים תסמונת מטבולית, תסמונת שרוב האוכלוסייה הבוגרת סובלת ממנה. 

פגישה 4: מה בדיקות הדם מספרים לכם: הסבר פשוט ומממצא עבור לאנשים ללא רקע רפואי מהן בדיקות הדם החשובות יותר וחשובות פחות שמצביעות על הבריאות. 

פגישה 5: להגדיר מחדש מהי "תזונה נכונה" : המשתתפים ילמדו מהם ההדגשים הקריטיים בהרגלי אכילה בריאה שהם מעבר לקלוריות ופעילות גופנית. 

פגישה 6: איך לקרוא תווית מזון: איך לבחון אם מוצר בריא או לא ולדעת מתי חברות המזון מנסות לעבוד עליכם. 

פגישה 7: לאכול בתבונה באירועים מיוחדים:המשתתפים יקבלו ארגז כלים שלם  איך גם להנות במסיבות, חופשות ונסיעות לחו"ל וגם לאכול בריא ולשמור על המשקל. 

פגישה 8: סביבה תזונתית בטוחה: מה ניתן לעשות כדי לייצר סביבה תזונתית בטוחה ובריאה יותר בבית ובעבודה בלי להפוך עולמות. וסיכום

אפשרות: לעוד 2 פגישות: 

פגישה 9: אכילה רגשית: ההשפעה של הרגשות על האוכל והשפעת האוכל על הרגשות. 

פגישה 10: פגישה חווייתית: ארוחה בסגנון מיינדפולנס (קשיבות), חוויית אכילה מונחית ומיוחדת במינה. 

אשמח להיות איתכם בקשר ולהביא הצעת מחיר לסדנה ייחודית זו שיכולה לתרום רבות לרווחת העובדים. 

בברכה, ציפי 

דילוג לתוכן